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Prossima Produzione: Varietà Mandalate

Posted by Super User
Ultima modifica: 11 Aprile 2014

Nella produzione del prossimo anno l'Azienda Fratelli Pagliara annovererà la varietà di mandarino MANDALATE ottenuto dall’incrocio del mandarino ibrido "Fortune" e mandarino "Avana", varietà brevettata dai ricercatori del CRA-ISAGRU di Acireale (CT).
Si tratta di un frutto dal singolare aroma e sapore, gusto e fragranza, particolarmente apprezzato per le sue proprietà organolettiche, ma anche per l'assenza di semi (seedless), per la facile sbucciabilità (easy-peel), e per la polpa che non asciuga anche a maturazione inoltrata.
Il periodo di maturazione tardivo (febbraio-marzo) determina un aspetto molto interessante per questa varietà in quanto permette di far fronte ad un'offerta carente dei mercati per quanto riguarda gli agrumi a frutto piccolo.